Peter Fallnbügl
Gebürtiger Niederösterreicher; nach Volksschule und BRG Gänserndorf verschlug es mich nach Wien in die angeblich beste Kochschule Österreichs zu Dir. Franz Zodl.
3 Jahre Fachschule mit gutem Erfolg und ein Jahr Patisserie mit ausgezeichnetem Erfolg. Danach Parkhotel Schönbrunn, Weisses Rössl am Wolfgangsee,
4 Saisonen Lech am Arlberg, 2 1/2 Jahre Zentralschweiz und ein Jahr London im Lanesborough Hotel – Hyde Park Corner.
Wieder in Österreich eingebürgert bin ich seit 2007 selbständig als Privatkoch.
Nebenbei habe ich den diätetisch geschulten Koch gemacht und die Meisterprüfung mit gutem Erfolg abgelegt.
Ich bin ein Genussmensch und möchte auch anderen Menschen das Vergnügen der Kulinarik näher bringen.
Es geht mir um mit Respekt behandelte und mit Qualitätssinn ausgewählte
Produkte, die mit Liebe verarbeitet werden, diesen unterschied kann man schmecken!
Meine Küche ist einfach im Sinne von produktnah und unverfälscht. Ich möchte Lebensmittel geschmacklich unterstreichen und durch die richtige Zubereitungsart für Sie genussfähig machen.
Meine Workshops bei Löffelweis:
Teppan Yaki Grillen,
Perfekte Pizza "P-B-S", Das perfekte Weihnachtsdinner
Meine Website: www.speisenzubereiterfuerdritte.at
