Ganze Fische wild gekocht
- Lachsforelle im Ganzen mit Wurzelgemüse, Kren & schwarzem Kardamom
- Gebratene Felchen mit Orangen-Chicoree & Sternanis
- Zander mit mariniertem Rotkraut, Topfen-Serviettenknödel & Zweigelt-Schokoladenjus
- Dinkel-Grießknödel mit Sesambrösel und Kardamom-Weichselragout
Termine:
Donnerstag 24. 05. 2012 von 18-22 Uhr
Preis: € 96,00
Änderungen vorbehalten!